Несмотря на сложную экономическую ситуацию, 2025 год стал позитивным для производителей оборудования для пищевой промышленности и упаковки. Объем производства вырос примерно до 17 млрд. евро в 2025 году и компании зафиксировали рост на 4,9%.

Этот рост в третьем по величине секторе машиностроения в первую очередь объясняется большим портфелем заказов, с которым компании вошли в 2025 год.

Однако объем заказов в 2025 году оказался немного ниже уровня предыдущего года. В первом квартале 2026 года объем заказов на оборудование для пищевой промышленности и упаковки, к сожалению, пока не оправдал ожиданий.

В 2025 году общий объем экспорта оборудования для пищевой промышленности и упаковки увеличился на 2 % и составил около 11 млрд. евро, при этом на упаковочное оборудование, включая машины для розлива напитков, приходится почти 70 % экспорта.

Европа остается крупнейшим региональным рынком оборудования для пищевой промышленности и упаковки. Экспорт в страны ЕС-27 вырос на 4,2 %, в то время как экспорт в регион «Другая Европа» снизился на 3,3 %. В целом, 48 % немецких поставок приходилось на европейские страны, из которых 35 % — на страны ЕС-27.

После Европы Северная Америка является наиболее важным регионом сбыта для немецких производителей оборудования для пищевой промышленности и упаковки — США являются самым важным рынком. В 2025 году в США было экспортировано оборудования на сумму почти 1,8 млрд. евро, что составляет 16 % от общего объема экспорта. Несмотря на тарифную политику США, экспорт снизился всего на 1 процент по сравнению с предыдущим годом. Для США Германия является наиболее важным поставщиком оборудования для пищевой промышленности и упаковки, опережая Италию, Канаду и Китай.

Азия остается одним из важнейших регионов продаж, на ее долю приходится 14 % от общего объема. Китай, ранее занимавший второе место по значимости на рынке отрасли, опустился на пятое. Экспорт в Китайскую Народную Республику неуклонно снижается с 2022 года, упав на 8 % до 409 млн. евро в 2025 году. Причина - темпы роста китайской экономики значительно замедлились. Кроме того, политика китайского правительства «Сделано в Китае» способствует предпочтению машин и оборудования местного производства.

В целом, зарубежный спрос оставался высоким в 2025 году, демонстрируя сильную динамику и двузначные показатели роста на отдельных рынках, включая Мексику, Египет, Алжир, ЮАР, Японию и Бразилию. Объем мировой внешней торговли оборудованием для пищевой промышленности и упаковки стабильно растет на протяжении многих лет, достигнув в 2024 году, согласно имеющимся данным, в размере 55 млрд. евро.

Две трети всего экспортируемого в мире оборудования для пищевой промышленности и упаковки приходится на страны ЕС-27 (по состоянию на 2024 год). Германия и Италия совместно лидируют, на их долю приходится примерно по 20 % мирового экспорта оборудования. Согласно имеющимся данным по экспорту ЕС за 2025 год, европейский экспорт увеличился на 4 %.

Глобальная индустрия упаковки и переработки является одним из наиболее динамично развивающихся секторов. Производители оборудования для пищевой промышленности и упаковки получают выгоду от роста мировых продаж упакованных продуктов питания, а их оборудование вносит решающий вклад в обеспечение безопасной поставки продуктов питания, напитков и фармацевтической продукции растущему населению планеты. Исследовательский институт Euromonitor International прогнозирует рост мировых продаж упакованных продуктов питания с 872 млн. тонн в 2024 году до 968 млн. тонн в 2029 году.

Источник: VDMA