Немецкие изготовители оборудования для мясоперерабатывающей промышленности в 2015 году снова увеличили объемы производства. Это происходит уже шестой год подряд. Спрос из-за рубежа также достиг рекордного уровня. Всего в 2015 г. было произведено для мясоперерабатывающих предприятий оборудования и машин на сумму 1 млрд. евро.

Спрос на мясную продукцию в мире постоянно растет. Естественно, что растет спрос и на соответствующее оборудование и машины.   Согласно оценкам объединения изготовителей мясоперерабатывающего оборудования, входящих в состав Немецкого объединения машиностроителей - VDMA, инвестиции в машины и оборудование для переработки мясной продукции, а также в упаковочное оборудования для этой подотрасли индустрии машин для производства продуктов питания, будут только расти. В 2015 г. оборот машин и оборудования для продовольственной отрасли составил 13,5 млрд. евро, рост на 4%. Доля экспорта, при этом - почти 86%.

Продолжается снижение экспорта подотрасли в России. В 2014 г. он снизился на 25%. В 2015 г. произошло дальнейшее снижение еще на 14%. Все больше инвестиционных проектов связанных с Россией отодвигаются на неопределенной время, несмотря на острую потребность в модернизации этой отрасли в России.

Резкое падение экспорта мясоперерабатывающих машин и оборудования в России с лихвой компенсировали другие рынки. За 11 месяцев прошлого года вырос экспорт машин мясоперерабатывающей отрасли из Германии почти на 10%. Особенно сильно вырос экспорт в США. Позитивные импульсы демонстрируют страны Европейского сообщества, являющиеся основным рынком для немецких изготовителей данного вида изделий.

Список важнейших рынков  в прошедшем году возглавили США. Россия со второго места переместилась на 4-е. На втором и третьем, соответственно, Польша и Франция. Чувствительно вырос экспорт в Австралию, Таиланд, Мексику, Японию и Юж. Корею.

 Источник: VDMA